急凍海產

產地：北海道以北野富

帶子的味道鮮甜無比，放雪櫃解凍後簡單煎至剛熟，下少許鹽和黑椒調味已好好食，還可用來打邊爐、韓燒、蒸豆腐、煮麵等等。如果當刺身食，請務必確保廚房、雪櫃、刀和砧板亦達可以儲存及處理刺身的衛生級數。    

用途：刺身、煎

產地 : 澳洲

滋陰清熱, 補肝明目, 對於職業或更年期婦女的肝腎虛損而體弱有很好的效療

用途：煲湯 或 切片炒

產地 : 澳洲

滋陰清熱, 補肝明目, 對於職業或更年期婦女的肝腎虛損而體弱有很好的效療

用途：煲湯 或 切片炒

產地：中國

用途：煎、炆、蒸

1kg約10-15隻

厄瓜多爾位於南美西北部的國家，擁有全球最純淨的海域之一，其野生海蝦生長於天然無污染的冷水環境，以優質為知名。海蝦因其天然生長環境，其肉質緊實鮮甜，低脂、高蛋白質、富含Omega-3，健康又營養。

我們的海蝦是有HACCP認證的100%野生海蝦，吃得安心又放心。

海蝦處理方法簡單，沖水解凍，煎香放調味如鹽、黑楜椒或豉油，已是鮮甜美味。

這急凍鮑魚跟南非金鮑魚罐頭一樣是來自Danger Point 的養殖場也是以新鮮海澡餵飼，

天然無害。

鮑魚於上水後6小時內急凍直接運來香港，解凍後即可以如新鮮鮑魚般蒸或BBQ

產地 : 泰國

用途 : 蒸, 炒,  放湯

產地：浙江

含豐富蛋白質、礦物質，對體質虛弱、氣血不足、營養不良之人仕食用，特別有效。

用途：煲湯、蒸飯

螺頭滋陰補腎，護肝，高蛋白質，煲湯鮮甜。煲完湯後可切片食，稔滑可口。

用途 : 蒸, 炒,  放湯

櫻花蝦身體呈半透明粉紅色，宛如櫻花花瓣，故得此名。
櫻花蝦 含豐富鈣質，蛋白質，甲殼素和蝦青素（可抗氧化）。
平常用作食物提鮮，如撒在飯，麵，沙律或湯上。
油炸後便是一道香脆小食，作為下酒菜。

產地 : 浙江

用途 :  蒸